728x90 반응형 SMALL 찜요리1 알배추 소고기찜 만들기 (1~2인분) 재료샤브샤브용 소고기 300g 알배추 1/2 소고기 간소금, 후추, 청주 3T 소스 간장 2T 식초 1.5T 청주 1T 매실액 1T 설탕 1.5T 다진 양파1. 알배추를 반으로 가르고 또 갈라 두 덩이가 혼자 먹기 딱!2. 소고기는 키친타월에 펼쳐 핏기를 제거해 준다.3. 청주 3T를 골고루 뿌려주고 소금 후추 간을 한다.4. 소고기를 알배추 사이사이 한 장씩 끼워 넣는다.5. 물이 끓으면 찜기에 알배추 소고기를 넣고 12분 정도 쪄준다.뚜껑 닫기~6. 소스 재료를 계량해서 섞어 준다. * 고추 있으면 넣어주는 게 색감도 좋다.7. 다 쪄지면 접시에 담고8. 소스를 부어주면 완성! * 찍어 먹는 것을 더 추천함 ㅋㅋ깔끔하게 먹는 샤브샤브 맛 ㅋㅋ 간단하고 깔끔하니 추천! 2023. 3. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
