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다이어트2

알배추 스테이크 만들기 재료(1.5인분) 알배추 반통 베이컨 4-6장 한팩 사용 (먹고 싶은 만큼) 버터 1T 파마산 치즈 올리브 오일 소금 후추은근 중독성 있고 포만감 높은 알배추 스테이크!1. 베이컨을 중불에 바삭 전까지 구워준다.노오오릇하게2. 기름을 빼주고먹기 좋게 잘라둔다.3. 베이컨 기름이 남아있는 팬에알배추를 굽는다.4. 소금 후추 약간만 뿌려준다.5. 버터 1T 넣어준다.6. 알배추가 불투명해질 때까지 뚜껑 덮고 중불에 서서히 익혀준다. (10분 정도 (배추 사이즈 보고 시간 조절))7. 잘 익으면 센 불에 1분 정도 구워준다.8. 접시에 올리고베이컨을 올려준다.9. 파마산을 골고루 먹고 싶은 만큼 뿌려준다.10. 올리브 오일을 살짝 뿌리고 후추도 약간 뿌려주면 완성!많아 보이는데 생각보다 순삭ㅋㅋ 2024. 2. 13.
맛있는 다이어트식 마녀스프 만들기 재료 양배추 큰 걸로 1/4 토마토 4개 양송이버섯 6개 당근 큰 거 1개 셀러리 3줄기 양파 1개 미니파프리카 4개 소고기 300g (사진에 파가 있지만 안 넣음) 마늘 1큰술 버터 25g 소금후추 약간 치킨스톡 1 큐브 1. 재료는 수프에 들어갈 거라 작게 썰어준다. 2. 버터 녹여 마늘 볶아 준다. 3. 버터가 녹고 마늘이 노릇 해지면 소고기 넣고 핏기 좀 가실 때까지 볶는다. 4. 야채 투하 5. 중간중간 소금 후추 간을 해준다. 6. 종이컵 2잔 정도 물 넣고 한소끔 끓어오르면 월계수잎 넣고 (4 잎이면 충분) 치킨스톡 넣고 소금 후추 7. 애들이 숨이 팍 죽을 때까지 중 약불에 끓인다 양이 푸짐해 용기에 나눠 담아 식힌 후 냉장 보관하여 나누어 먹으면 아주 좋다! 간단히 먹으며 맛도 좋으니 굿굿! 2023. 1. 27.
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