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먹을것만들기22

초간단 들기름 간장국수 만들기 재료가 뭣도 없다 싶을 때 해 먹기 좋은 들기름간장국수... 재료소면 간장 설탕 들기름 노른자 깨 다진 마늘1. 1인분 소면을 삶는다.2. 찬물에 씻어 준다.3. 간장 1, 설탕 1, 들기름 2를 섞어준다. 다진 마늘 있으면 넣어주기4. 노른자 하나 툭.. 깨 뿌리면 완성! 초간단으로 간단히 먹기 좋닷 2023. 7. 11.
편스토랑 류수영 휴게소 감자 만들기 편스토랑에 나왔던 버터알감자! 넘 맛있게 먹어서 포스팅 한번 해보기!감자 5-6개 버터 40g 소금 1T 설탕 2T 물 200ml1. 감자는 껍질을 벗겨 반씩 자른다.2. 프라이팬을 달군 후 납작한 부분이 닿도록 넣어준다.3. 물 200ml를 넣어준다.4. 뚜껑을 덮고 센 불에 삶다 끓으면 중불로 줄여 7분 삶아준다.* 물이 졸아졌다면 그대로 진행하고 물이 많다면 물 버려버리기!5. 버터 40g을 넣는다.6. 설탕 2T 뿌려준다.7. 뚜껑 닫고 약불에 10분!8. 카라멜라이징이 됐다면 취향껏 더 구워주면 된다.9. 설탕 취향껏 더 부려 먹기! 완성! 꼬소하고... 달고... 간식으로 짱이다! 2023. 7. 10.
에그토스트 만들기 퐁실퐁실 달걀 가득 토스트를 만들기!재료식빵 2개 달걀 2개 베이컨, 햄 등등 치즈 1장 우유 3T 연유 1T + 스리라차 1/2T 연유 1T + 마요네즈 1T 설탕 1T 소금 1꼬집1. 먼저 햄을 노릇하게 구워주고2. 달걀 2개와 우유 3T 설탕 1T 소금 1꼬집 넣어 섞어준다.3. 팬에 기름을 두르고 달걀물을 올리고 휘저어 가며 몽글몽글하게 만들어 준다.완전히 익히지 않고 80% 정도로4. 연유 1T + 스리라차 1/2T 소스를 만들어 준다.5. 연유 1T + 마요네즈 1T 소스를 만들어 준다.6. 빵을 토스트 해준다.7. 슬라이스 치즈 한 장 올려준다.8. 햄을 골고루 올려준다.9. 스리라차 연유소스를 올려준다.10. 달걀을 올려준다.11. 마요 연유 소스를 올려준다.완성! 달달하면서 매콤한 퐁신한.. 2023. 5. 26.
알배추 소고기찜 만들기 (1~2인분) 재료샤브샤브용 소고기 300g 알배추 1/2 소고기 간소금, 후추, 청주 3T 소스 간장 2T 식초 1.5T 청주 1T 매실액 1T 설탕 1.5T 다진 양파1. 알배추를 반으로 가르고 또 갈라 두 덩이가 혼자 먹기 딱!2. 소고기는 키친타월에 펼쳐 핏기를 제거해 준다.3. 청주 3T를 골고루 뿌려주고 소금 후추 간을 한다.4. 소고기를 알배추 사이사이 한 장씩 끼워 넣는다.5. 물이 끓으면 찜기에 알배추 소고기를 넣고 12분 정도 쪄준다.뚜껑 닫기~6. 소스 재료를 계량해서 섞어 준다. * 고추 있으면 넣어주는 게 색감도 좋다.7. 다 쪄지면 접시에 담고8. 소스를 부어주면 완성! * 찍어 먹는 것을 더 추천함 ㅋㅋ깔끔하게 먹는 샤브샤브 맛 ㅋㅋ 간단하고 깔끔하니 추천! 2023. 3. 31.
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